sexta-feira, 6 de novembro de 2020

Pão rústico



Fica aqui novamente a receita e uma bela foto dos 2 pães acabadinhos de sair do forno. 

500 gr de farinha (para cada pão) - usei farinha para pão rústico
2 colheres de sopa de óleo (para cada pão)
300 ml de água 
(para cada pão)
1 pitada de sal  
(para cada pão)

Amassar tudo muito bem e deixar descansar durante 2 horas (tapado com um pano).
Ao fim deste tempo amassar novamente. 
Deixar assim a descansar por mais 1 hora.
Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha ou colocar um papel vegetal.
Vai ao forno durante 25 minutos (+ / -).

Depois de feito, cada pão fica com aproximandamente 700 gr.