A minha consoada e o almoço de Natal de 2023

e foi assim para começar o Jantar de Natal...

A minha mesa para receber o Natal a 24 de Dezembro, teve várias iguarias deliciosas...

As iguarias doces presentes na minha mesa deste Natal foram:

o bolo rei, as fatias douradas, o cheesecake (base de bolacha, nata, queijo creme e leite condensado, coberto com doce de framboesa), a lampreia de ovos e os frutos secos.😋

Para o almoço de Dia de Natal houve cabrito assado no forno com batatinha a murro.

Continuação de Boas Festas.

 

Um belo presépio _ Exposição em Lagos de José Cortes

 

Calendário do advento caseiro_2023

• Para começar, comprar papel para fazer 25 saquinhos (ou os que pretender fazer).
• Foram feitos todos do mesmo tamanho.
• De seguida, fazer os 25 autocolantes.
• Entretanto comprar 25 surpresas (ou mais).
• Colocar 1 supresa em cada saquinho.
• Depois é só ir abrindo 1 saquinho por cada dia de Dezembro.
• Dirvita-se com a família com as supresas que vão surgindo a cada dia (pode fazer o calendário com doces, produtos de beleza, etc...). 😘

Dia de São Martinho 2023

E assim foi o petisco para o jantar do dia de S. Martinho deste ano.

Desta vez, as castanhas foram feitas da seguinte maneira:

- primeiro foi dado um golpe nas castanhas;

- de seguida foram colocadas em água quente com sal e erva doce durante 30 minutos;

- por fim e após escorrer a água, foram colocadas num tabuleiro, polvilhadas com sal e um fio de azeite e foram ao forno durante 45 minutos.

 

😊

O aniversário do Billy de 2023

O Billy fez 6 anos a 03/09/2023.

Teve direito a um bolo de comida húmida da Schesir e biscoitos.

As fatias douradas e os biscoitos de azeite e canela, foi para os restantes convidados 😋

Muffins de legumes

2 ovos inteiros

10 claras de ovo

1 chávena de courgette ralada

Pimento vermelho picado

Azeitonas a gosto

Sal e pimenta q.b.

Bata os ovos juntamente com a claras e tempere.

Em formas de silicone, distribua a courgette, o pimento e as azeitonas.

Preencha com o preparado anterior.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 30 minutos.

Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Patricia

Bifana em bolo do caco

Esta bifana em bolo do caco, levou: 

- bolo do caco

- bifanas fritas

- ovo estrelado

- mostarda q.b.

A fruta para acompanhar, neste jantar, foi um sumarento ananás.

 

Lombinhos de porco no tacho

A carne foi temperada com sal, pimenta, alhos, pimentão doce, azeite, vinho branco e louro.

Foi colocada numa "cama" de cebola.

E levou cenouras cortadas.

O acompanhamento foi couve-flor cozida e batatas fritas.

 😊

Lulas grelhadas

O peixe foi temperado só com sal.

De seguida foi grelhado. 

Depois de grelhado, levou molho de manteiga derretida.

 

Aniversário do Nandinho

Este foi o bolo para o aniversário do Nandinho no dia 17 de Outubro... 😋 

Bolo Brigadeiro 

Bolo de chocolate, recheado e coberto com chocolate de cacau e leite condensado, decorado com granulado de chocolate de cacau

Para começar o dia, com um belo pequeno almoço 😋 

Um almoço de Leitão da Bairrada

Um jantar recheado de várias iguarias

😊

Bolo de laranja

2 laranjas

2 ovos

1 chávena de farinha de aveia

1 colher de sobremesa de stevia

1 colher de chá de fermento em pó

Raspe a casca de uma laranja e misture com os ovos, junte a Stevia e mexa bem.

Junte o sumo de uma laranja e vá adicionando a farinha e por fim o fermento.

Mexa tudo muito bem.

Colocar numa forma antiaderente decorar como rodelas de laranja.

Levar ao forno já quente a 180g por 30 minutos.

Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Patricia

Bolo de aniversário da minha filhota - 2023

Bolo de aniversário 

Hoje, 9 de Outubro a minha princesa fez 31 anos que nasceu, por isso, esteve e está de parabéns... 😋

Este foi o bolo para o aniversário dela.

Bolo de Noz

Massa de noz muito húmida, recheado e coberto com creme russo, decorado com nozes e caramelo

😋