2 laranjas
2 ovos
1 chávena de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de stevia
1 colher de chá de fermento em pó
Raspe a casca de uma laranja e misture com os ovos, junte a Stevia e mexa bem.
Junte o sumo de uma laranja e vá adicionando a farinha e por fim o fermento.
Mexa tudo muito bem.
Colocar numa forma antiaderente decorar como rodelas de laranja.
Levar ao forno já quente a 180g por 30 minutos.
Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Patricia