Bacalhau à brás apresentado com forma de empratar

 

Bacalhau à braz (receita já publicada).

Acompanhei com cenoura ralada que foi colocada no fim da forma 😊

Decorei com azeitonas.

Uma maneira  diferente de apresentar o bacalhau à braz com uma forma de empratar. 😋

Como cozer grão

 

Após ter colocado de molho, durante 12 horas, coloquei os grãos na panela de pressão.

Juntei água limpa até cobrir os grãos (cerca de quatro dedos acima do grão). 

Adicionei sal e um fio de azeite. 

Tapei a panela de pressão e quando levantou fervura, baixei o lume e deixei cozinhar durante 30 minutos.

Benefícios do leite de aveia

 

Informação e foto retirada da Internet 

Hoje, deixo este post sobre os beneficios do leite de aveia, que encontrei na Internet.

Bolo de canela e amêndoas

 

4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1/2 chávena de azeite
Canela q.b.

Amêndoas laminadas (usei 150 gr.)

Junta-se tudo e vai ao forno durante uns 30 min. (+/-).