Sugestão para um lanche guloso

Bolas de berlim recheadas com creme de ovo

Adoro 😋 

O meu aniversário em 2022

Bolo de cenoura, recheado e coberto com queijo mascarpone e decorado com nozes picadas.

Uma manhã de Praia, com uma temperatura muito agradavel para este dia de Maio, 

na Meia Praia em Lagos.

Um belo cabaz, foi o miminho neste dia de aniversário 😘😘 logo ao acordar. 💗

😊

Limonada

 

Para fazer esta limonada, usei os seguintes ingredientes:

Sumo de 4 limões grandes.

Deitei o sumo num jarrro.

Adicionei 200 gr. de açúcar e mexi bem.

Coloquei 6 folhas de hortelã e 1 pau de canela.

Juntei 1 litro de água,

Mexi tudo e foi ao frigorifico.

Servi, bem fresco, com cubos de gelo.

Uma bebida fresca para os dias quentes. 😊

Farinheira à brás

 

Para fazer este prato, utilizei:

2 farinheiras cozidas

Azeite q.b.

2 cebolas

250 gr. de batata palha

5 Ovos 

Água q.b.

Salsa picada q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Farinheira á brás, passo a passo...

Cebola ás lascas com azeite

Juntar a farinheira (já sem pele)

Juntar a batata palha

Juntar os ovos batidos e for fim a salsa picada

Um prato simples e rápido de fazer.

Espetadas de carne de porco

Espetadas de porco preto com cebola, prontinhas para grelhar ... 😋

Ingredientes para fazer 4 espetadas:

- 1kg de carne de porco (cortada em cubos);
- 2 cebolas.

Depois de colocar os ingredientes, alternados, nos ferros das espetadas, temperar com sal e grelhar.

Dia da mãe de 2022

Mesa pronta para o pequeno almoço 😊

Mesa pronta para o almoço😊

Arroz de tamboril com camarão

Este delicioso arroz de tamboril com camarão foi feito da seguinte maneira:

Fiz um refogado com cebola, azeite, tomate e cubos de pimento vermelho.

Depois juntei água e quando estava a ferver juntei o arroz.

Quando o arroz estava a "abrir" juntei o tamboril cortado.

Ficou a cozer e por último juntei os camarões.

Por fim, adicionei coentros, hortelã, piripiri e deixei apurar.

O vinho escolhido, para acompanhar este prato, foi um vinho alentejano de Campo Maior - Andar à cata da rolha 👍

Para a sobremesa um Pão de ló recheado com chantilly e morangos, coberto com chantilly e decorado com morangos.

Uma bela caixa recheada, foi o miminho neste dia da mãe 😘😘 logo ao acordar. 💗