Dia da mãe de 2022

Mesa pronta para o pequeno almoço 😊

Mesa pronta para o almoço😊

Arroz de tamboril com camarão

Este delicioso arroz de tamboril com camarão foi feito da seguinte maneira:

Fiz um refogado com cebola, azeite, tomate e cubos de pimento vermelho.

Depois juntei água e quando estava a ferver juntei o arroz.

Quando o arroz estava a "abrir" juntei o tamboril cortado.

Ficou a cozer e por último juntei os camarões.

Por fim, adicionei coentros, hortelã, piripiri e deixei apurar.

O vinho escolhido, para acompanhar este prato, foi um vinho alentejano de Campo Maior - Andar à cata da rolha 👍

Para a sobremesa um Pão de ló recheado com chantilly e morangos, coberto com chantilly e decorado com morangos.

Uma bela caixa recheada, foi o miminho neste dia da mãe 😘😘 logo ao acordar. 💗