Para fazer este prato, utilizei:
2 farinheiras cozidas
Azeite q.b.
2 cebolas
250 gr. de batata palha
5 Ovos
Água q.b.
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Farinheira á brás, passo a passo...
Cebola ás lascas com azeite
Juntar a farinheira (já sem pele)
Juntar a batata palha
Juntar os ovos batidos e for fim a salsa picada
Um prato simples e rápido de fazer.