Aprendi a fazer as alheiras desta maneira:
Espeta-se um palite de cada lado da alheira e coloca-se a grelhar numa placa antiaderente.
Desta forma evita que as alheiras rebentem.
(1 destas abriu um pouco, mas nada de especial).
Ficam uma delicia.
Espaço de reflexão, aprendizagem e pesquisa sobre tudo o que se relaciona com o sentido do gosto