quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Esparguete com carne e cogumelos



Aqui está mais uma bela combinação de carnes. Tinha-me sobrado um pedaço de peru estufado e resolvi fazer outro prato saboroso.

Cozi o esparguete em água com sal e um fio de óleo.
 
Depois do esparguete estar cozido, juntei o peru (ainda com um resto de molho), uma lata de cogumelos, umas salsichas e por fim um pacote de natas.
 
Depois de tudo envolvido, deixei ferver um pouco e apaguei o lume.
Polvilhei com pimenta e piripiri.
 
 
Simples, económico e ótimo para aproveitar sobras de carne.