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quarta-feira, 3 de abril de 2013
Arroz de grelos
Este arroz de grelos foi feito da seguinte maneira:
Cebola
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
Grelos
Arroz q.b.
Sal q.b.
Piripiri q.b.
Faz-se um refogado normal com o azeite, a cebola e depois a polpa de tomate.
Junta-se água e deixa-se ferver.
Junta-se os grelos, o arroz e deixa-se estar a cozinhar.
Por fim retifica-se os temperos (sal, piripiri).
O arroz ficou uma delicia.
Acompanhei com rissóis de camarão.