Agora que há marmelos, é altura de fazer umas taças de marmelada. Hoje, foi o que fiz... :)
Marmelos
Açúcar
Coze-se os marmelos, cortados em cubos e descaroçados, num pouco de água.
Depois de cozidos, retira-se do lume e desfaz-se tudo com a varinha mágica.
Junta-se o açúcar (o mesmo peso do puré dos marmelos).
Vai ao lume durante aproximadamente 15 minutos mexendo sempre com a colher de pau.
Depois coloca-se em taças.
Deixa-se arrefecer e tapa-se as taças com papel vegetal (préviamente untado com aguardente)