domingo, 26 de setembro de 2021

Benefícios do alho


Foto retirada da Internet 



Hoje, deixo este post sobre os beneficios do alho, que encontrei na Internet.



sábado, 25 de setembro de 2021

Bolo de banana

 



Mais uma vez a receita do bolo de banana, mas desta vez numa forma de bolo inglês 😋


3 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de oleo
4 bananas (esmagadas)
Canela q.b.
Açúcar em pó para polvilhar


Junta-se tudo e vai ao forno durante uns 30 min. (+/-)














Picanha pronta para grelhar


 A carne foi temperada só com sal grosso, momentos antes de grelhar.

Uma delicia. 😋





quinta-feira, 16 de setembro de 2021

Omeleta de fiambre e queijo


Esta omeleta foi feita com:

3 ovos
Fiambre q.b.
Queijo q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Juntam-se todos os ingredientes.
De seguida numa frigideira (de preferência anti-aderente) junta-se uma colher de margarina e depois deita-se os ovos.
Quando começar a ganhar forma, enrola-se.
Vai à mesa numa travessa.

Acompanha-se com uma salada.



quarta-feira, 15 de setembro de 2021

Carapaus fritos com arroz de tomate



Carapaus arranjados para fritar
Sal q.b.
Farinha e óleo para fritar os carapaus

Depois dos carapaus arranjados, temperar com sal a gosto.
Colocar a frigideira ao lume e passar os carapaus por farinha.
Depois quando o óleo estiver quente, colocar os carapaus com cuidado e deixar fritar de ambos os lados.

Acompanhei com arroz de tomate.

Cebola
Azeite q.b.
3 a 4 tomates (partidos)
Arroz q.b.
Sal q.b.
Piripiri q.b.

Faz-se um refogado normal com o azeite, a cebola e o tomate.
Junta-se a água e deixa-se ferver.
Junta-se o arroz e deixa-se estar a cozinhar.
Por fim retifica-se os temperos (sal, piripiri).
 





quarta-feira, 8 de setembro de 2021

Um dia especial... 2021


Pão de ló, recheado e coberto com doce de ovos e amêndoa

Este foi o bolo, neste dia 8 de Setembro, por mais um ano de casamento. 

Bodas de Madrepérola.


Uma cataplana de tamboril com camarão foi o almoço deste dia.
(receita já publicada)


Cataplana preparada para ir ao lume                                      Cataplana pronta para ir á mesa






Uma manhã de Praia.




domingo, 29 de agosto de 2021

Bolo de melão



Hoje, fica esta receita, deste bolo, que nunca tinha feito. 
Ao partir este bolo, parecem fatias de pudim ou uma simples queijada. 😊

4 Ovos
200 gr de açúcar
40 gr Manteiga
250 gr de farinha
500 gr de melão
Manteiga para untar

Descasquei o melão, retirei as pevides, cortei-o em pedaços e triturei-os até obter uma polpa.

Numa tigela, bati muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga. 

Juntei a farinha, a polpa do melão e bati mais um pouco. 

Deitei numa forma untada com manteiga e levei ao forno pré-aquecido, durante 60 minutos (+/-).

Depois de desenformar, polvilhei com açúcar em pó.




sexta-feira, 27 de agosto de 2021

Tipo de chás e seus benefícios


 

Foto retirada da Internet 


Hoje, deixo este post sobre os beneficios dos chás, que encontrei na Internet.