Esta omeleta foi feita com:
3 ovos
Fiambre q.b.
Queijo q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Juntam-se todos os ingredientes.
De seguida numa frigideira (de preferência anti-aderente) junta-se uma colher de margarina e depois deita-se os ovos.
Quando começar a ganhar forma, enrola-se.
Vai à mesa numa travessa.
Acompanha-se com uma salada.