quinta-feira, 13 de fevereiro de 2025

Alheiras no forno

 

Esta receita da fazer alheiras já a publiquei aqui .

Lava-se a alheira e seca-se muito bem com um guardanapo de papel.
Dá-se um golpe por trás, na pele, sem a tirar.
Embrulha-se em papel de alumínio e vai no forno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.
Ao retirar o papel de aluminio, a pele da alheira está toda enrolada e retira-se facilmente.

Esta é uma maneira da alheira ficar muito sequinha. 

O acompanhamento foi grelos cozidos e batata doce cozida (da amarela e da laranja).😋