Dá-se um golpe por trás, na pele, sem a tirar.
Embrulha-se em papel de alumínio e vai no forno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.
Ao retirar o papel de aluminio, a pele da alheira está toda enrolada e retira-se facilmente.
Esta é uma maneira da alheira ficar muito sequinha.
O acompanhamento foi grelos salteados e batatas assadas.
Esta é uma maneira da alheira ficar muito sequinha.
O acompanhamento foi grelos salteados e batatas assadas.
