Este petisco de moelas, foi feito da seguinte maneira:
Em primeiro lugar cozer as moelas na panela de pressão durante 15minutos.
De seguida, fazer um refogado com azeite e cebola.
Colocam-se as moelas para estufar.
Adiciona-se sal, pimenta, piripiri e vinho branco.
Por último, um pacote de natas e salsa picada.
Deixa-se apurar um pouco até ter um molho espesso.
Adiciona-se sal, pimenta, piripiri e vinho branco.
Por último, um pacote de natas e salsa picada.
Deixa-se apurar um pouco até ter um molho espesso.
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