Este peixe espada foi feito da seguinte maneira:
Depois do peixe lavado, coloquei sal.
Passei por farinha e sacudi o excesso.
Fritei-as em óleo bem quente dos 2 lados.
Coloquei sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Espaço de reflexão, aprendizagem e pesquisa sobre tudo o que se relaciona com o sentido do gosto