1ª espargete cozido.
Levei um tacho ao lume com sal e um fio de oleo.
Quando a água começou a ferver, juntei o esparguete e cozinhou durante uns 10 minutos (+/-).
2ª cogumelos salteados.
Levei ao lume uma frigideira com dentes de alho picado e azeite até alourar.
Juntei os cogumelos (usei cogumelos de lata).
Temperei com pimenta q.b. e coentros picados.
3º courgette salteados.
Levei ao lume uma frigideira com dentes de alho picado e azeite até alourar.
Juntei o courgette.
Temperei com pimenta e sal q.b. e coentros picados.
Por fim, envolve-se tudo para o esparguete ganhar os sabores dos salteados. 😊