quinta-feira, 4 de fevereiro de 2021

Massada de peixe


 

Para a confeção deste prato, foi preciso:

1 cebola / Azeite q.b. / tomate / tamboril / camarão / massa conchas tricolor / sal q.b. / picante q.b. e água.


Primeiro foi feito um refogado com a cebola e o azeite.
De seguida juntei o tomate.
Depois o tamboril.
Ficou a cozinhar por um tempo e de seguida juntei a água.
Quando começou a ferver, adicionei a massa, e ficou a cozinhar por mais um pouco.
De seguida juntei os camarões.
Retifiquei os temperos de sal e picante.
Quando a massa já estava cozida, apaguei o lume e deixei repousar um pouco.