Deixo a receita e uma bela foto dos 2 pães acabadinhos de sair do forno.
500 gr de farinha (para cada pão) - usei farinha para pão caseiro
320 ml de água (para cada pão)
1 pitada de sal (para cada pão)
Amassar tudo muito bem e deixar descansar durante 30 minutos (tapado com um pano).
Ao fim deste tempo amassar novamente.
Deixar assim a descansar por mais 40 minutos.
Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha ou colocar um papel vegetal.
Vai ao forno durante 25 minutos (+ / -).
Depois de feito, cada pão fica com aproximandamente 800 gr.