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| Foto retirada da internet
Esta receita, de tarte de maçã, é do Marco Costa.
1 rolo de massa folhada
2 maçãs 100gr açúcar Água q.b Canela em pó q.b (opcional)
30gr manteiga
1 pacote de açúcar aromatizado baunilha 70gr açúcar 1 ovo 50gr de farinha maizena 4 maçãs
Tire o caroço e descasque as maçãs;
Corte 2 maçãs aos pedacinhos pequenos junte as 100g de açúcar, canela a gosto e água (só o suficiente para envolver tudo). Leve ao lume até ferver e conseguir desfazer grande parte a purê de maçã. Reserve e deixe arrefecer um pouco.
Derreta a manteiga no microondas e
adicione os açucares (baunilhado e normal) mexa bem, de seguida adicione o ovo,
volte a mexer, adicione a maizena e misturar bem!
Por fim, adicionar o purê de maçã e voltar a envolver tudo muito bem! Reservar.
Forrar a tarteira com a massa
folhada e despejar o preparado para dentro da tarteira.
Cortar as restantes maçãs em fatias
e decorar a gosto!
Encontrei esta receita aqui
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