sábado, 23 de abril de 2016

Queques de banana

Foto retirada da Internet

400gr de bananas cortadas em pedaços
300gr de farinha 
350gr de açúcar amarelo
4 ovos
250 ml de leite
80gr de manteiga derretida
1 colher de chá de Fermento 
Forminhas de papel frisado

Junte os ovos, as bananas, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
Bata tudo até que a banana fique bem desfeita.
Numa tigela, misture a farinha com o fermento.
Aos poucos, adicione a mistura da banana, mexendo bem entre cada adição.
Coloque uma forminha de papel dentro de uma forminha de alumínio ou de silicone.
Verta a massa para dentro da forma de papel, sem encher totalmente.
Coloque as formas num tabuleiro de ir ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Depois dos queques cozidos e lorinhos, retire.
Depois de frios estão prontos a servir.


Encontrei esta receita aqui