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sábado, 23 de abril de 2016
Bacalhau gratinado com espinafres e miolo de camarão
Mais uma receita fácil de fazer.
1º cozi batatas com bacalhau e ovos.
2ª retirei a pele e as espinhas do bacalhau.
3º cortei as cebolas (2) em rodelas muito finas e foram a alourar em azeite, mantendo o lume brando e o recipiente tapado.
4º coloquei num tabuleiro as batatas em rodelas, o bacalhau, a cebolada, espinafres, os ovos em rodelas e o miolo de camarão.
5º por fim reguei com natas e polvilhei com queijo ralado.
Levei ao forno previamente aquecido até alourar a superfície.