Foto retirada da internet
Farinheira;
Queijo mozzarella ralado;
Queijo mozzarella ralado;
1 ovo;
Pão ralado q.b.
Tirar a pele à farinheira e misturar com o queijo
ralado, amassando bem;
Formar pequenas bolas;
Passar por ovo batido e por pão ralado e depois fritar.