Desta vez o meu bacalhau com natas foi feito de outra maneira, e ficou delicioso. J
1º cozi as batatas com o bacalhau.
2ª retirei a pele e as espinhas do bacalhau.
3º cortei as cebolas (2) em rodelas muito finas e foram a alourar no azeite, mantendo o lume brando e o recipiente tapado.
4º à parte, derreti a margarina, polvilhei com a farinha e deixei cozer sem ganhar cor.
Reguei com leite e com meio pacote de natas. Deixei ferver suavemente até ter um molho homogéneo e espesso. Retirei do lume e temperei com sumo de limão, sal e pimenta. Juntei o resto das natas.
5º coloquei num tabuleiro as batatas em rodelas, o bacalhau, a cebolada e novamente batatas.
6º reguei com o molho.
Levei ao forno previamente aquecido até alourar a superfície.