quinta-feira, 27 de março de 2014

Conchas / conchiglie no molho de tomate com salsichas


Um jantar rápido de fazer...

Num tacho faz-se um refogado com 1 cebola picada e azeite, depois a polpa de tomate.
Adiciona-se água e quando estiver a ferver junta-se uma embalagem de 500gr de Conchas.
Quando a massa estiver quase cozida junta-se as salsichas.
Rectifica-se os temperos (sal e piripiri).

Acompanhei com uns salgados (rissóis de camarão e rolinhos de salsicha) que tinha no congelador e foi só fritar.