Para um Sábado com uma temperatura alta, de 40ºC , nada melhor do que uma salada fresca para o almoço.
Os ingredientes para fazer esta salada foram:
- Feijão frade,
- Bacalhau (previamente cozido),
- Ovos (previamente cozidos),
- Delicias de lagosta,
- Tomates cherry;
- Cebola picada;
- Coentros picados.
Por fim temperei a salada com azeite e vinagre balsâmico.
Neste momento são 23H00 e o meu PC marca 32ºC.
Continuação de um bom fim de semana.