Foto retirada da internet
Ingredientes:
1 lata leite condensado
4 ovos
Preparação:
Leva-se uma lata de
leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na
panela de pressão e deixa-se ferver 40 minutos.
Deixa-se a lata
arrefecer e retira-se da panela.
Se não se quiser ter este trabalho para cozer o leite condensado, utiliza-se uma lata de leite condensado já cozido (à venda em qualquer supermercado).
Numa tigela, junta-se
o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Mistura-se bem.
Bater as claras em
castelo numa tigela à parte.
Junte as claras ao
preparado, incorporando cuidadosamente.
Decorar a gosto.
Decorar a gosto.
Leve ao frigorífico
até ficar consistente.