1 base de massa quebrada
2 ovos
1 alheira (préviamente cozinhada)
1 gema de ovo para pincelar
Cozer os ovos.
Retirar a pele da alheira.
Estender a massa quebrada e cortar dois retângulos.
Colocar em cima da massa a alheira esmagada e o ovo cozido.
Fechar como um presente e pincelar em toda a volta
com a gema.
Fazer pequenos cortes horizontais com uma faca em
cada um dos embrulhos e levar ao forno, num tabuleiro forrado com papel
vegetal, durante cerca de 20 minutos (ou até os embrulhos estarem bem
douradinhos).
Receita gentilmente cedida pela amiga Carla.
A foto foi retirada da internet.