terça-feira, 5 de março de 2013

Os meus doces gourmet


Doce de abóbora com amêndoas


 
 
A novidade de hoje é a Compota de morango
 
Este frasco de compota foi feito com:
 
500 gr de morangos
200 gr de açúcar
Meio copo de sumo de limão
 
1. Partir os morangos aos pedaços.
2. Numa panela, colocar os morangos, o açúcar e o sumo de limão.
Mexa e coloque a tampa por cima sem tapar totalmente.
Deixe cozinhar em lume brando durante + - 1 hora e mexa de vez em quando.
3. Quando passar o tempo, apague o lume e deixe arrefecer totalmente.
Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.