Bolo Nega maluca

 

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 chávenas ( chá ) de açúcar
• 2 chávenas ( chá ) farinha de trigo
• 1 chávena ( chá ) de chocolate em pó
• 1/2 chávena ( chá ) de óleo
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 chávena ( chá ) de água quente

Cobertura:

• 4 colheres ( sopa ) de leite
• 1/2 chávena ( chá ) de chocolate em pó
• 1 colher ( sopa ) de manteiga
• 1 chávena ( chá ) de açúcar

Confeção:

1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, chocolate e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
2. Vai ao forno numa temperatura média + - 40 minutos.
3. Desenforme quente.

Para a cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

Depois de um amigo me falar num bolo com este nome,

pesquisei e encontrei esta receita do Nega Maluca neste site