Frango à maricas com arroz no forno

 

Para quem é fã de receitas faceis de fazer, esta talvez seja uma das melhores.

Fácil e económica.

1 frango

1 limão
1 caldo Knorr de galinha

Num tabuleiro colocamos o frango inteiro, sem peles e gorduras extras e bem lavadinho por dentro.

Coloque o caldo Knorr inteiro dentro do frango e depois o limão também inteiro (picado com um garfo), e coloque-o dentro do frango.

Vai ao forno, durante + - 1 hora (dependo do forno e do tamanho do frango.

Arroz no forno

Ingredientes:
1 cebola
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
1 copo de arroz
2 copos de água
1 linguiça para colocar por cima

Coloca-se a cebola, o alho picado, o azeite e a folha de louro numa púcara de barro e vai ao lume no fogão até alourar.

Junta-se o arroz e deixa-se fritar um pouco.

Acrescenta-se a água e tempera-se com sal.

Deixa-se cozinhar uns minutos e vai para o forno até estar bem sequinho e loirinho.

Bom apetite J