sábado, 1 de junho de 2013

Salsichas frescas com couve lombarda


Hoje, deixo aqui a preparação das salsichas frescas com couve lombarda, passo a passo...

Enrola-se as salsichas na couve lombarda e coloca-se um palito para fechar o rolo.

Faz-se um refogado normal com o azeite, a cebola e depois o tomate.


Junta-se as salsichas frescas, um pouco de água e deixa-se estar a cozinhar.

Eu juntei uma cenoura aos cubinhos no molho. 

Por fim retifica-se os temperos (sal, pimenta e picante).

Acompanhei com arroz branco