domingo, 16 de dezembro de 2012

Entrecosto no forno com batata assada


Entrecosto no forno com batatinhas assadas, acompanhado de uma bela salada de alface...





O entrecosto foi feito em tabuleiro de barro (fica delicioso). Foi temperado com sal, pimenta, colorau, alhos, azeite e vinho rosé.

As batatas foram temperadas com sal, pimenta, colorau e óleo. Envolve-se tudo e vai ao forno até estarem assadas.