sexta-feira, 25 de julho de 2025

A feira concurso Arte Doce em Lagos_2025


Hoje, ficam algumas fotos da feira concurso Arte Doce 2025, 
com o Tema - Encontro de Culturas pela Paz

Uma verdadeira obra de arte em Doce Fino 😋

TEMA OBRIGATÓRIO




TEMA LIVRE




Outros trabalhos que também foram a concurso.
























terça-feira, 22 de julho de 2025

Salada fresca de Verão com camarão



Esta salada tem:

Rucula
Camarão (cozido e descascado)
Queijo framengo (cortado em cubos)
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
Sal q.b.




segunda-feira, 21 de julho de 2025

As minhas favas


1 cebola
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
Favas (usei 2 pacotes da marca pingo doce) 
1 Chouriço (só cortei depois de cozinhado)
1 Morcela (só cortei depois de cozinhada)
1 tira de bacon (só cortei depois de cozinhado)
2 Farinheiras (cozi à parte)
Coentros q.b.
Sal q.b.
Açúcar (1 colher de chá) - vai ajudar a retirar algum travo amargo que as favas possam ter.
Piripi q.b.

Coloquei num tacho a cebola picada, o azeite, a polpa de tomate, as favas (diretamente do pacote), um pouco de água (não ultrapassado as favas) o bacon, o chouriço, a morcela e os coentros.
Levei ao lume (em lume brando).
Quando as favas estavam cozidas, juntei o sal, o açúcar e o piripi.
Á parte cozi a farinheira.




Entretanto coloquei as farinheiraas por cima (para a foto) 😋







 

sexta-feira, 18 de julho de 2025

Sugestões de pizzas

Pizza com tomate, queijo, chourição, cebola, cogumelos e azeitonas

Pizza com tomate, queijo, fiambre, frango, pimento e cogumelos

Pizza com tomate, mozzarella, fiambre, ovo, cebola, tomate fresco e azeitona 

Pizza com tomate, queijo, bacon e ananás

Pizza com tomate, queijo, anchovas, alcaparras e azeitonas





terça-feira, 10 de junho de 2025

Gelado de limão



Este gelado, de limão, foi feito da seguinte maneira:

4 claras (batidas em castelo)
1 lata de leite condensado (a receita original é só meia lata, mas eu usei a lata inteira 😋)
1 pacote de natas (batidas em chantilly)
Sumo de 1 limão 
Raspa de 1 limão 

Receita gentilmente cedida pelo amigo José 



 

segunda-feira, 9 de junho de 2025

Um jantar com vista mar


Ameijoas à Bulhão Pato


Sopa de peixe


Tataki de atum com molho teriyaki


Salada de camarão 


Salada de queijo de cabra, mel e nozes


Torta de Amêndoa com chantily 

 
😋

sexta-feira, 30 de maio de 2025

Dia da espiga

Foto retirada da internet

Este ano de 2025 o Dia da Espiga comemora-se a 29 de maio. 
Coincidente com a Quinta-feira da Ascensão, é uma data móvel que segue o calendário litúrgico cristão, mas a sua origem é muito anterior à era cristã, sendo a herança direta de rituais realizados durante séculos por todo o mundo mediterrânico, em que grandiosos festivais celebravam a Primavera e a Natureza. 
Para os povos antigos, estes momentos de transição eram mágicos e de grande importância, celebrando a primavera, o eclodir da vida vegetal e animal após a letargia dos meses frios, e a esperança nas novas colheitas. 
A Igreja de Roma cristianiza depois a data, que atravessa os tempos com uma dupla conotação: como Quinta-feira de Ascensão para os cristãos, assinalando, como o nome indica, a ascensão de Jesus ao Céu, ao fim de 40 dias; e como Dia da Espiga, ou Quinta-feira da Espiga, traduzindo aspetos e crenças não religiosos, exclusivos da esfera agrícola e familiar.




domingo, 25 de maio de 2025

Dia de pizza

 Pizza com tomate, queijo, bacon e ananás


Pizza com tomate, queijo,cebola roxa, atum, queijo de cabra e azeitonas


Pizza com tomate, queijo, linguiça, bacon, alho e parmesão


Sabe sempre bem, um jantar de pizza 😋