Primeiro, no tabuleiro, coloquei rodelas de cebola.
De seguida coloquei o pargo (tinha cerca de 2Kg) que foi temperado com sal, pimenta, colorau e óleo.
Fiz uns golpes no peixe, onde coloquei tiras de bacon.
As batatas também foram temperadas com sal, pimenta, colorau e óleo.
Envolve-se tudo e vai ao forno até estar assado.