Após ter uma tábua com cerca de 1M, depois foi só dar "asas" à imaginação.
Coloquei uma folha de papel vegetal no comprimento da tábua, com:
- vários tipos de queijo;
- enchidos;
- azeitonas;
- paté;
- bolachas;
- pão;
- pickles;
- camarão cozido;
- frutos secos.
Ainda se pode colocar:
- salgadinhos;
- grisines;
- fruta fresca;
- tomate chérry;
- compotas / doces / mel.
O que importa é que a tábua de frios tenha uma variedade de componentes com sabores e texturas diferentes.
A montagem, desta tábua, fica ao gosto de cada um.