Garoupa cozida

 

Mais uma foto deste peixe, que adoro. 😋

Primeiro coloca-se sal no peixe.

Depois leva-se um tacho com água, ao lume, e quando a água levantar fervura junta-se o peixe e deixa-se cozer.

Acompanha-se com batatas e legumes cozidos.