Este Rancho (para aproveitamento de sobras) foi feito da seguinte maneira:
Primeiro fiz um refogado com cebola e azeite e de seguida coloquei polpa de tomate.
Juntei chouriço em rodelas e cubos de bacon. Ficou a cozinhar um pouco.
Depois adicionei grão (usei uma lata de grão cozido de 1kg).
Juntei água e deixei ferver.
De seguida adicionei macarrão previamente cozido.
Rectifiquei os temperos (sal, pimenta e piripiri).
E terminei com uns ovos escalfados por cima.
