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Um Domingo atarefado com as panelas, já cheias, para fazer o almoço. |
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As batatas, as cenouras e a couve lombarda não podem faltar para acompanhar este prato. |
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Chouriço de carne, chouriço de sangue, morcela e farinheira fazem parte do meu cozido. |
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Carne de porco (courato). |
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Carne de vaca, carne de porco (chispe, rabo, orelha e toucinho entremeado) não podiam faltar. |