A minha publicação de hoje, é este rolo de carne recheado com cogumelos e bacon.
Primeiro, encomendei este rolo de carne no talho... J
O rolo é de carne picada que depois foi recheado e envolvido em pão ralado.
Foi ao forno com um fio de azeite, um pouco de margarina, um pouco de vinho branco e um pouco de água.Esteve no forno (+ / - ) 1 hora.
Acompanhei com arroz branco. Estava delicioso.