sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Biscoitos para acompanhar o chá

Foto retirada da internet

300 gr de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
500 gr de farinha de trigo
250 gr de margarina
1 colher (chá) de canela

Misturar o açúcar, a canela e a farinha. Depois abrimos uma cova ao meio da massa e juntamos os ovos nessa cova, juntamos a margarina derretida e o uma pitada de sal.
Seguidamente vamos amassar tudo muito bem e quando a massa já fizer uma bola, deixar a repousar por 20 minutos (mais ou menos).
Agora vamos moldar a massa em pequenas bolinhas e fazer esses com elas.
Vamos colocar os esses num tabuleiro previamente pincelado com manteiga e levar a cozer em forno a 200ºc durante aproximadamente 20 minutos.