domingo, 1 de dezembro de 2013

Parguinhos assados no forno


Dois tabuleiros prontos para o ir forno:


Primeiro, num tabuleiro, coloquei rodelas de cebola.
De seguida coloquei o peixe que foi temperado com sal, pimenta, massa de pimentão, óleo e vinho rosé.
Umas tiras de pimento vermelho e umas fatias de bacon completam o tabuleiro (gosto muito e colocar bacon no peixe porque dá um belo sabor).

No outro tabuleiro, as batatas também foram temperadas com sal, pimenta, colorau, um pouco de piripi e óleo.
Envolve-se tudo e vai ao forno até estarem assadas.


Depois de pronto, os tabuleiros foram à mesa e o resultado foi ouvir dizer: 
"está ótimo como sempre"...J