Uma óptima sugestão com aproveitamentos do que se possa ter no frigorífico.
Este arroz à valenciana tem:
- lulas, carne guisada, salsichas, delicias do mar, ameijoas, ervilhas, arroz, umas tiras de pimento, sal, pimenta, piripiri e caril em pó.
Como tinha muito molho das lulas, usei-o e a partir dai, juntei um pouco de água, deixei ferver, juntei o arroz e depois fui juntando os outros ingredientes.
Na confecção deste prato podemos sempre acrescentar tudo o queremos (frango, miolo de camarão, camarões inteiros para decorar...)
É só colocar a nossa imaginação a funcionar... J
Este arroz ficou muito bom.
