quinta-feira, 20 de junho de 2013

Salada russa


Para fazer esta salada russa foi preciso:

Cozer numa panela com água e sal, batatas aos cubos, cenouras às rodelas, feijão verde cortado e ovos.
Depois deixar arrefecer.
Colocar os mesmos, numa travessa e juntar atum de conserva, sardinhas de conserva, delicias do mar, tomate, alface, azeitonas e por cima os ovos cortados às rodelas..
Por fim envolver tudo com maionese.


Um prato simples, económico e fresco para os dias mais quentes.

O verão chega amanhã...