Ingredientes (para 4 pessoas)
3 postas de bacalhau
6 batatas
4 ovos
4 dl de leite
Manteiga q.b.
Sal
Queijo ralado q.b.
Preparação:
3 postas de bacalhau
6 batatas
4 ovos
4 dl de leite
Manteiga q.b.
Sal
Queijo ralado q.b.
Preparação:
Cozer o bacalhau e desfazer em lascas.
Fritar à parte as batatas às rodelas (mal fritas).
Num pirex, colocar camadas de batatas e de
bacalhau alternadamente, sendo a última camada de batatas.
Bater os ovos, misturar o leite e temperar com
sal.
Deitar sobre as batatas até que estas fiquem
embebidas e espalhar por cima bocadinhos de manteiga e queijo ralado..
Levar ao forno a 180º durante cerca de 30min (até alourar, sem deixar secar).
Encontrei esta bela receita aqui