200gr de farinha
200gr de fiambre e bacon cortado em pedaços
muito pequenos
50 g de margarina amolecida
2 ovos
1,5 dl de leite
1 coher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Untar as forminhas com margarina e polvilhar com farinha. Reservar. Ligar o forno a 180ºC. Numa tigela, bater os ovos com o leite, a margarina amolecida e a pitada de sal. Juntar a farinha e o fermento e misturar bem. Misturar depois o fiambre e o bacon. Distribuir pelas forminhas e levar ao forno cerca de 25-30 minutos. Depois é só desenformar e servir!