Garoupa cozida com couve portuguesa

Que belo peixe (uma garoupa com 2Kg já com sal) para cozer com batatas e couve portuguesa.

Depois das comidas natalícias, um peixe para o almoço sabe sempre bem.

Num tacho com água, coloquei as batatas e sal.

Quando a água levantou fervura juntei o peixe e deixei cozer.

À parte, coloquei outro tacho com água e sal, deixei ferver e juntei a couve portuguesa até estar cozida.