sábado, 23 de Março de 2013

Grelhada mista de porco

 
Grelhada mista composta por salsichas frescas, entremeadas e espetadas.
Tanto as entremeadas como as espetadas, foram temperadas com sal, alho-em-pó e pimentão doce.
Acompanhei com salada de tomate temperada com alhos, orégãos, sal, azeite e vinagre.

 

O vinho escolhido foi um tinto de Arraiolos.
 
Para sobremesa uma cascata de queijo da serra com doce de
abóbora com amêndoa.
 
 
Bom fim-de-semana
J