6 ovos
1/2 de
leite
6 colheres
de sopa de açúcar
100 gr de açúcar para fazer o caramelo
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar.
Junta-se o leite ao preparado anterior.
Na forma faz-se o caramelo com o açúcar e um pouco de água.
Deita-se o preparado na forma e vai ao forno, em banho-maria, durante 60 minutos.
Retira-se do forno e desenforma-se só depois de bem frio.